AVENA INTEGRAL ESTERILIZADA

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Lista para inocular!

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El grano de oro

La avena es una opción ideal gracias a su cáscara fibrosa y porosa que protege el interior del grano y favorece el crecimiento de nuestro micelio 💪 

Características:

  • Avena integral de alta calidad
  • Esterilizada en autoclave para evitar el crecimiento de bacterias y hongos
  • Lista para ser inoculada con micelio

Contenido: 500 gramos


¿Cómo inocular este grano?

🧼1) Limpieza

a) Higienizar con Sanitizante 7ioMario o alcohol 70% la zona donde vamos a estar trabajando. Hacer lo mismo con nuestras manos y herramientas 🙌

b) Rociar con Sanitizante 7ioMario o alcohol 70% el puerto de inoculación (parte de goma donde pinchamos con la aguja) 

c) Quemar con fuego directo la punta metálica de la aguja hasta el rojo vivo y esperar unos instantes a que se enfríe ❄️

💉2) Inoculación

a) Pinchar con la aguja por el puerto de inoculación previamente sanitizado e inyectar dejando que se vea el líquido por un borde 

Recomendamos hacer este proceso y no agitar el frasco para poder identificar posibles contaminaciones en el líquido que estamos inoculando.

Si lo que se contaminó fue:

  • La zona donde se inyectó el líquido: entonces el líquido estaba contaminado
  • El grano que no estaba en contacto con el líquido: entonces el grano estaba mal esterilizado.

b) Sacar la jeringa, volver a quemar la punta de la aguja y, en caso que haya líquido restante, reservar en la heladera hasta volver a usar.

🥚3) Incubación

a) Una vez inoculado, etiquetá el contenedor con los granos con la Fecha de inoculación y la raza en cuestión 📅

Si hay algo más que quieras anotar para llevar un registro de lo que pasó en esa inoculación, podés aprovechar para hacerlo.
(La información a la hora de cultivar es algo muy importante para mejorar nuestros procesos)

b) Llevar los granos a una zona con condiciones de incubación, es decir una zona oscura, sin corriente de aire y con la temperatura adecuada según la cepa inoculada.

🌡️ Por ejemplo una temperatura entre 26 y 28°C es ideal para la colonización del:

c) Una vez que los granos hayan sido colonizados en un 30%, podés aprovechar para agitar el frasco (sin abrirlo) y reorganizar el micelio para acelerar su crecimiento completo ⚡


d) Cuando veas que los granos están 100% colonizados (blancos) es hora de sacarlo de la etapa de colonización y reservar en una heladera hasta que sean usados para formar el pan/bloque de cultivo 🍄