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De los bosques a nuestras casas
De los bosques a nuestras casas
¿Alguna vez te preguntaste cómo empezó esto de cultivar hongos en casa? Porque sí, puede que hoy sea bastante común ver kits de cultivo en ferias o tiendas, pero la historia detrás de cómo llegamos a esto es bastante fascinante. Nos lo preguntamos ha
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Cómo cambiar tu mente
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En Cómo cambiar tu mente, Michael Pollan nos invita a redescubrir algo que, por prejuicio o desconocimiento, habíamos dejado de lado: el poder transformador de las sustancias psicodélicas como el LSD y la psilocibina (los famosos hongos mágicos). Est
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Cómo aislar una cepa
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Aislar una cepa de hongo es un paso fundamental en el cultivo de hongos, ya que permite seleccionar las características deseadas y aumentar las posibilidades de un crecimiento saludable y productivo. Este proceso requiere de precisión y algunas herra
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Diferencia entre esterilizar y pasteurizar
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Si te metiste en este mundo, seguro escuchaste hablar de estos dos procesos: esterilización y pasteurización. Aunque a primera vista puedan sonar parecidos, son dos técnicas distintas con propósitos bien definidos. Hoy te contamos de qué va cada una
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Microdosis
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Hoy les traemos un artículo inspirado en un libro de los tantos que han revolucionado la percepción y el uso de los psicodélicos: "The Psychedelic Explorer's Guide" de James Fadiman. Este libro no solo nos brinda una perspectiva científica y práctica
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Honey Tek
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Hoy vamos a explorar uno de nuestros métodos favoritos para preparar: la Honey Tek. Este método es simple, efectivo y utiliza ingredientes que posiblemente ya tienen en casa. Vamos a meternos en el maravilloso mundo de la miel y el micelio 🍯
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Reishi
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El hongo Reishi (Ganoderma lucidum) es un adaptógeno reconocido por sus múltiples beneficios para la salud, especialmente desde una perspectiva endocrinológica. En este artículo vamos a desarrollar sobre su capacidad para modular el sistema endocrino
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Melena de león
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En los últimos años, la investigación sobre las propiedades terapéuticas de los hongos medicinales creció significativamente, destacándose entre ellos el hongo Melena de león (Hericium erinaceus). Este hongo no solo fue muy valorado en la medicina tr
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Milanesas de gírgola
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Milanesas veganas de gírgolas: crocantes, nutritivas y fáciles de hacer, con rebozado sin huevo y cocción al horno. Ideal para sumar hongos a tus comidas diarias 🍄
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