Miel azul

Dulce elixir de hongos

Miel Azul para conservar tus setas

👩🏻‍🍳 ¡Bienvenidos a una nueva aventura culinaria! 

Hoy queremos compartir con ustedes una receta sencillita pero impresionante que va a transformar tus setas en un manjar único.. La legendaria Miel Azul.

Esta deliciosa preparación no solo realza el sabor de tus hongos, sino que también les da un aspecto visual llamativo.

Esta receta es perfecta para los amantes de la miel y aquellas que buscan experiencias culinarias únicas.


🗒️ Ingredientes

Para preparar la Miel Azul necesitás ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina:

  • Hongos secos de tu elección
  • Miel líquida
  • Frasco con tapa hermética (preferiblemente de vidrio)
  • Un cuchillo afilado
  • Tabla para cortar


🙌🏻 Paso a paso

  1. Cortar los hongos sobre la tabla en rodajas finas para aumentar la absorción de la miel y potenciar su sabor.
  2. Alternar capas de hongos y miel en el frasco, asegurándose de cubrir completamente todos los hongos.
  3. Evitar calentar la miel para preservar sus propiedades naturales. 
  4. Cerrar el frasco herméticamente y guardarlo en un lugar fresco y oscuro.
La Miel Azul estará lista para disfrutar
después de 1 mes de reposo,
alcanzando su máximo
sabor a los 4 meses


⚖️ Cantidades

La cantidad de hongos que necesitas va a depender de la capacidad del frasco donde vas a verter la miel y los hongos. 

Una técnica eficaz es llenar el frasco cucharada a cucharada y contar cuántas cucharadas se utilizaron. Después, multiplicás la cantidad de hongos deseada por cada cucharada por el número total de cucharadas necesarias para llenar el frasco. 

Por ejemplo, si deseas que cada cucharada contenga 0.5 gramos y necesitaste 20 cucharadas para llenar el frasco, multiplicás 0.5 por 20 para obtener el total de gramos a utilizar, en este caso serían 10 gramos.


🩵 Consejos para mayor seguridad 


🏜️ Deshidratar bien el hongo

Es crucial asegurarse de que los hongos estén COMPLETAMENTE deshidratados antes de preparar la miel azul. Para eso, es recomendable que estén tan secos que al partirlos emitan un distintivo sonido de "Crack", como si fuera una papa frita. Este indicador garantiza que la humedad se eliminó por completo y esto es esencial para prevenir la contaminación de la miel.


🦉 Informarse

Obtener información precisa y confiable sobre el uso de psicodélicos es crucial. En Argentina, la Asociación Psicodélica de Argentina (PsicodeAr) ha sido una fuente confiable desde 2022. A nivel internacional, organizaciones como la Asociación Multidisciplinaria para Estudios Psicodélicos (MAPS) en Estados Unidos y el Departamento de Psiquiatría de la Universidad de Zúrich (UZH) en Suiza han realizado investigaciones sobre la terapia con psilocibina para trastornos como la depresión y la ansiedad.

Por otro lado, el Imperial College London y la Universidad Johns Hopkins en Inglaterra han explorado diversas dosis de psilocibina y sus efectos en la cognición, el estado de ánimo y la percepción. 


🍄 Conocer tu dosis personal

La psilocibina es potente y los efectos pueden variar según la dosis.
Se recomienda consultar con profesionales de la salud especializados en el área o bien con usuarios de psicodélicos para obtener orientación específica sobre las dosis adecuadas.

😀 Set and setting

Un entorno tranquilo y personas de confianza pueden promover una experiencia positiva.
El estado mental en el momento es crucial, un enfoque positivo y receptivo puede potenciar los efectos terapéuticos, mientras que la ansiedad o el estrés pueden amplificar los efectos negativos. Es esencial elegir un entorno seguro y estar en un estado emocional estable antes de consumir psicodélicos.


Se aconseja a los usuarios a informarse
sobre la legalidad en sus países

El consumo de la miel azul requiere
responsabilidad ya que contiene psilocibina

Esta información es méramente informativa
y no reemplaza el asesoramiento profesional

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